Hvilken form for Kisel er bedst til hesten?

Kisel fås i mange forskellige tilskudsformer til heste, men det er ikke helt ligegyldigt, i hvilken form det fremkommer, hvis man ønsker fuld effekt af sit tilskud.

Optagelighed

Mineralet Kisel er desværre ikke særligt let optageligt for hestens krop. For at hesten kan udnytte et tilskud med Kisel så man får den ønskede effekt – er det vigtigt at vælge et tilskud med Kisel, der er let optageligt.

Hvis et mineral er let optageligt, betyder det, at hesten let kan absorbere det fra fordøjelseskanalen og over i blodbanen. På denne måde kan mineralet komme frem til de steder i kroppen hvor det gør gavn. Er et mineral svært for hesten at optage, vil størstedelen af det tildelte tilskud komme med ud igen med afføringen.

Når man snakker om et minerals optagelighed, kan man også referere til, om mineralet er biotilgængeligt eller ej.

Typen af Kisel

Kisel betegnes ofte som Kiselgur, Silicium og Silica. I nogle tilfælde kan der være tale om den samme råvare, men der kan være forskel.

Det er kun få dele af Kisel, som kroppen kan udnytte. Typen af Kisel bør være vandopløselig, for at det kan trænge igennem fordøjelseskanalens slimhinde og over i blodbanen. Fra blodbanen skal Kiselmolekylerne derefter være opløst, før de kan trænge ind i vævets celler, hvor de skal bruges.

En kendt form af Kisel er kiselsyre, som findes i mange planter og i diatomejord (naturligt sediment af encellede algelignende planter). Denne type har en maksimal optagelighed på 40-50 % afhængigt af den molekylære struktur.

Vælger man at benytte et produkt indeholdende Kiselsyre stabiliseret med kolin, er optageligheden nede på kun 17 %.

For at sikre en så høj optagelighed af mineralet som muligt, er det vigtigt at tildele Kisel i meget små molekyler, altså væsentligt mindre end Kisel i pulverform.

Hydrolysering

For at gøre Kisel lettere for hesten at optage, kan det forarbejdes ved hydrolysering. Hydrolysering er en proces, som efterligner den omdannelse af mineraler, der sker inde i kroppen. Det er en del af fordøjelsen og kroppens produktion af energi. Her splittes biopolymer til biomolekyler, som kroppen kan udnytte. Resultatet er et flydende produkt, hvor de bittesmå nanopartikler er 40 gange mindre end de største bakterier. Hydrolyseret Kisel passerer dermed let igennem tarmvæggen, over i blodbanen og ind i hestens celler.

Med hydrolysering undgår man også en tidligere begrænsning for koncentrationen af Kisel i et produkt. Hydrolyseringen gør derfor Kisel langt mere koncentreret, og man opnår den højeste optagelighed.

I Amequ sortimentet finder du Amequ ELIXIR Kisel, som består af hydrolyseret Kisel. Dette produkt er meget koncentreret, og dermed let optageligt for hesten. Doseringen er derfor kun på 2 ml pr. 100 kg hest dagligt, og en flaske rækker helt op til 100 dage til en 500 kg hest.

Kilder:

Ravin Jugdaohsingh, Simon HC Anderson, Katherine L Tucker, Hazel Elliott, Douglas P Kiel, Richard PH Thompson, Jonathan J Powell. Dietary silicon intake and absorption. The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 75, Issue 5, May 2002, Pages 887–893 https://academic.oup.com/ajcn/article/75/5/887/4689403

Sripanyakorn S, Jugdaohsingh R, Dissayabutr W, Anderson SH, Thompson RP, Powell JJ. The comparative absorption of silicon from different foods and food supplements. Br J Nutr. 2009;102(6):825-834. doi:10.1017/S0007114509311757

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2744664/

Martin, Keith. (2007). The chemistry of silica and its potential health benefits. The journal of nutrition, health & aging. 11. 94-7.
https://www.researchgate.net/publication/6392416_The_chemistry_of_silica_and_its_potential_health_benefits/citation/download

Charles T. Price, Kenneth J. Koval, and Joshua R. Langford. 2013. Silicon: A Review of Its Potential Role in the Prevention and Treatment of Postmenopausal Osteoporosis. International Journal of Endocrinology, Vol 2013. https://www.scienceopen.com/document_file/35a4be73-4673-4f19-8ebb-3e2723201c0d/PubMedCentral/35a4be73-4673-4f19-8ebb-3e2723201c0d.pdf

Casey et al. Silicon in beer and brewing. Journal of the Science of Food and Agriculture, February 2010; DOI: 10.1002/jsfa.3884 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/jsfa.3884

Jugdaohsingh R, Hui M, Anderson SH, Kinrade SD, Powell JJ. The silicon supplement ‘Monomethylsilanetriol’ is safe and increases the body pool of silicon in healthy Pre-menopausal women. Nutr Metab (Lond). 2013;10(1):37. Published 2013 Apr 26. doi:10.1186/1743-7075-10-37 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3649945/